Embedded Files
CẨM NANG HƯỚNG DẪN PHỤ HUYNH VỀ NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC VÀ GIÁO DỤC TRẺ EM MẦM NON KHI TRẺ Ở NHÀ
CẨM NANG HƯỚNG DẪN PHỤ HUYNH VỀ NUÔI DƯỠNG, CHĂM SÓC VÀ GIÁO DỤC TRẺ EM MẦM NON KHI TRẺ Ở NHÀ
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
Chế độ nuôi dưỡng trẻ mầm non dưới đây được xây dựng dựa trên Bảng Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam được ban hành theo Quyết định số 2615/QĐ-BYT ngày 16 tháng 6 năm 2016 của Bộ Y tế.
Những điều cha mẹ KHÔNG nên làm
− Cho trẻ ăn rong, không để trẻ ngồi yên một chỗ ăn.
− Bật ti vi, điện thoại khi cho trẻ ăn.
− Ép trẻ ăn khi trẻ không muốn ăn.
− Bón cho trẻ ăn dù trẻ đã hơn 2 tuổi, không tập cho trẻ tự xúc ăn.
− Kéo dài bữa ăn của trẻ quá 30 phút.
− Cho trẻ tiếp tục ăn khi trẻ có dấu hiệu nôn, ho (khiến trẻ có nguy cơ bị hóc, sặc).
− Cho trẻ đùa nghịch sau khi ăn (khiến trẻ dễ nôn trớ và hóc, sặc).
Chế độ ăn cho trẻ thừa cân, béo phì
Chế độ ăn cho trẻ thừa cân, béo phì
− Cho trẻ ăn giảm năng lượng, chất béo, chất ngọt nhưng vẫn phải đầy đủ chất đạm và vi chất dinh dưỡng.
− Nên cho trẻ ăn thức ăn thô, nguyên cám như: gạo lứt, ngô, khoai lang, đậu / đỗ,…
− Không để trẻ nhịn ăn sáng, không ăn quá muộn trước khi đi ngủ.
− Không cho trẻ ăn các thực phẩm nhiều đường ngọt, chất béo: bánh kẹo, nước ngọt, thức ăn chiên / rán, xào,…
− Không cho trẻ ăn thức ăn nhanh như: patê, xúc xích, lạp xường, gà rán, khoai tây chiên, bánh pizza, hamburger,… và những thức ăn chế biến sẵn khác.
− Cho trẻ ăn nhiều rau xanh và củ, quả chín ít ngọt như: củ đậu, dưa chuột, thanh long, cam, bưởi, táo ta, ổi,…
− Hạn chế cho trẻ ăn những quả ngọt, nhiều đường như: chuối, na, nhãn, vải, xoài, mít, dứa, sầu riêng,…
− Cho trẻ ăn lượng vừa phải, chia nhiều bữa để tránh làm dãn dạ dày.
− Cho trẻ ăn các món ăn hấp, luộc; hạn chế cho trẻ ăn các món ăn chiên / rán, xào.
Những điều cha mẹ cần lưu ý
Những điều cha mẹ cần lưu ý
− Với trẻ bị thừa cân, béo phì, cha mẹ lưu ý:
+ Cho trẻ đến khám bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để được hướng dẫn về chế độ ăn và phương pháp luyện tập thể dục thể thao.
+ Không tích trữ bánh kẹo, bim bim, nước ngọt, các loại thức ăn nhiều đường ngọt, thức ăn nhanh, thức ăn đóng gói,…
+ Chuẩn bị một số thức ăn làm bữa phụ cho trẻ như: củ đậu, dưa chuột, trái cây ít ngọt,…
+ Chia bữa ăn của trẻ thành suất theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để đảm bảo trẻ ăn đủ, không vượt quá nhu cầu năng lượng khuyến nghị.
+ Động viên khuyến khích trẻ ăn rau, thức ăn trước sau đó mới ăn cơm. + Hạn chế cho trẻ ăn thức ăn đường phố, thức ăn chế biến sẵn.
+ Hướng dẫn trẻ ăn chậm, nhai kĩ. + Không cho trẻ ăn quá muộn sau 7 giờ tối.
+ Không chiều theo sở thích ăn uống không tốt của trẻ.
+ Cho trẻ uống sữa vì trẻ thừa cân, béo phì vẫn cần chất đạm và các vi chất dinh dưỡng để phát triển chiều cao. Tuy nhiên, cần chọn loại sữa phù hợp với trẻ như: sữa gầy / sữa tách béo / sữa tách kem, sữa không đường, sữa đậu nành, không nên cho trẻ uống sữa nhiều đường, sữa nguyên kem.
+ Cha mẹ đồng hành, tham gia luyện tập cùng trẻ, tạo động lực, niềm đam mê yêu thích thể dục thể thao ở trẻ. Khuyến khích trẻ chơi các trò chơi vận động, các môn thể thao gần gũi với cuộc sống như: đi bộ, chạy, chơi cầu lông, đá cầu, nhảy dây,…
+ Khuyến khích trẻ lao động, làm việc nhà vừa sức.
+ Hạn chế cho trẻ xem ti vi, chơi điện tử, ngồi ì một chỗ.
− Để phòng ngừa tình trạng thừa cân, béo phì cho trẻ, cha mẹ lưu ý:
+ Cho trẻ bú mẹ. Trừ trường hợp mẹ không có sữa thì mới cho trẻ ăn sữa công thức.
+ Cho trẻ ăn bổ sung hợp lí theo nhu cầu năng lượng khuyến nghị của độ tuổi.
+ Tập cho trẻ thói quen ăn nhiều rau xanh, trái cây ít ngọt từ nhỏ. + Hạn chế cho trẻ ăn thức ăn giàu chất béo, nhiều đường từ nhỏ nếu thấy trẻ có nguy cơ thừa cân, béo phì. + Không cho trẻ ăn vặt. + Cho trẻ ăn theo định suất từ nhỏ.
+ Thường xuyên theo dõi cân nặng, chiều cao của trẻ. Nếu thấy trẻ tăng cân bất thường cần cho trẻ đi khám bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng.
Page updated
Google Sites
Report abuse